Hanako Instagramで見かけたもの。 レシピ hanako.tokyo やってみた 5/2作製、5/3実食。 うまい。 オーブン加熱後、取り出してすぐの状態 冷めていくにしたがって段々と縮んでいく 冷蔵庫で冷やしたものを取り出して、カット後 濃いめのコーヒーとか、お酒も…

朝日新聞のウェブサイトで見かけた冷水希三子さんのレシピで試した。 レシピ： www.asahi.com ・4/18初挑戦。 輸入牛豚牛脂合挽肉でかなり肉汁たっぷり。 ・4/25再履修。 国産牛豚合挽肉で赤身しっかり系。 成型時の厚み、玉ねぎみじん切りのサイズは見直し…